Thai-Fiber.com
: ร้านอาหารแฟรนไชส์
ในยุคที่การแข่งขันของธุรกิจร้านอาหารสูงขึ้นทุกวัน การสร้าง “ความโดดเด่น” ให้ร้านกลายเป็นเรื่องสำคัญมาก และหนึ่งในเครื่องมือที่หลายร้านเลือกใช้ก็คือ “โมเดลอาหาร 3 มิติ” หรือ “อาหารปลอมโชว์หน้าร้าน”
ปัจจุบันร้านอาหารญี่ปุ่น คาเฟ่ ร้านชาบู ร้านอาหารตามสั่ง รวมถึงร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า นิยมใช้ food model display เพื่อดึงดูดลูกค้า เพราะสามารถทำให้ลูกค้า “เห็นภาพเมนูจริง” ได้ทันที และช่วยเพิ่มโอกาสในการตัดสินใจซื้อได้อย่างชัดเจน
หลายคนอาจคิดว่า “โมเดลอาหาร” เป็นแค่ของตกแต่ง แต่ความจริงแล้ว fake food display ถือเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านอาหารได้จริง
โมเดลอาหาร 3 มิติ คือ อาหารจำลองเสมือนจริง ที่ผลิตขึ้นให้เหมือนอาหารจริงมากที่สุด ทั้งสี รายละเอียด และการจัดวาง
นิยมใช้สำหรับ
ตัวอย่างเมนูยอดนิยม เช่น
หลายครั้งลูกค้าไม่เข้าใจเมนูจากข้อความ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ
เมื่อใช้ “โมเดลอาหารญี่ปุ่น” หรือ “อาหารปลอมโชว์หน้าร้าน” ลูกค้าจะเห็นหน้าตาอาหารจริงทันที ทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้น
ร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างนิยมใช้ sampuru เพราะช่วยให้ลูกค้าเข้าใจเมนูโดยไม่ต้องอ่านเยอะ
ภาพอาหารที่สมจริงช่วยกระตุ้นความหิวได้โดยตรง
โดยเฉพาะเมนูที่มี
เช่น
โมเดลอาหารเรซิ่นที่ผลิตอย่างละเอียดจะช่วยให้เมนูดู “น่ากิน” มากขึ้น
ร้านที่มี food model display มักดูเป็นมืออาชีพมากกว่า
ลูกค้าจะรู้สึกว่า
โดยเฉพาะร้านอาหารในห้าง โรงแรม และร้านแฟรนไชส์
ร้านสามารถใช้ “โมเดลอาหาร 3 มิติ” เพื่อดันเมนูขายดีหรือเมนูกำไรสูงได้
เช่น
โดยจัดวางไว้บริเวณหน้าร้านหรือจุดเด่นของร้าน
หลายร้านใช้ food photography prop แทนอาหารจริงในการถ่ายภาพ
ข้อดีคือ
เหมาะกับการทำ
ปัจจุบันธุรกิจที่นิยมใช้ food model ได้แก่
เช่น
นิยมใช้โมเดล
เช่น
นิยมใช้เพื่อสร้างมาตรฐานเมนูทุกสาขา
นิยมที่สุด เพราะสมจริง แข็งแรง และใช้งานได้นาน
เหมาะกับเครื่องดื่ม น้ำแข็งปลอม และของหวาน
เหมาะกับโมเดลขนาดใหญ่ เช่น ชานมไข่มุกยักษ์
เหมาะกับงานราคาประหยัด
ใช้ไฟ Warm White เพื่อให้อาหารดูน่ากิน
เมนูขายดีควรอยู่ในจุดที่มองเห็นง่าย
ช่วยสร้าง Brand Awareness
เช่น มีจาน ช้อน ถาด และฉากร้าน
เช่น เมนูหน้าร้อน เมนูปีใหม่ หรือเมนูโปรโมชั่น
ปัจจุบันหลายร้านไม่ได้ใช้แค่หน้าร้าน แต่ยังใช้โมเดลอาหารทำคอนเทนต์ออนไลน์
เช่น
เพราะอาหารจำลองสามารถถ่ายได้ตลอดเวลาโดยไม่เสียรูป
โมเดลอาหาร 3 มิติ ไม่ได้เป็นแค่ของโชว์ แต่เป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านอาหารได้จริง
ทั้งในด้าน
ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น คาเฟ่ ร้านอาหารตามสั่ง หรือธุรกิจแฟรนไชส์ ต่างก็สามารถใช้ “อาหารปลอม” และ “food model display” เพื่อเพิ่มโอกาสในการขายและสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สนใจสั่งซื้อหรือผลิตโมเดลอาหาร
โทร 061-6586999, 082-1017999, 080-0774666
ID : foodmodelshop
Thai-Fiber.com
บริษัท วัน พลัส วัน ทรี จำกัด
ONE PLUS ONE THREE CO., LTD.
Thai-Fiber.com
เราคือผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิต หุ่นมาสคอต หุ่นโฟม หุ่นไฟเบอร์กลาส ทุกรูปแบบ พร้อมบริการครบวงจร
